烧烤碳烤跟电烤哪个好吃点?
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发布时间:2022-04-23 00:30
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热心网友
时间:2023-09-25 01:53
如果说好吃,应该是碳烤的。炭烧的烧烤风味上要好点,因为碳本来就是木头烧制的,燃烧过程中有种特殊的味,和烧烤的食物的香味混合在一起,显得更香点。
但是炭在燃烧的时候,会产生有害的苯丙芘,对人体产生危害,而且炭烤会破坏食物中的维生素、蛋白质与氨基酸,影响人体的摄入。
从成本来说,碳烤的也低些,毕竟几块钱可以买一袋碳了,但却付不了几度商业用电。建议少吃碳烤烧烤,偶尔吃吃还是可以的,望采纳