烤肉用电烤的好吃还是用炭火烤的好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:30

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热心网友时间：2022-05-01 17:18

是用电烤，还是用炭火烤口味都是一样的，但用电烤更环保，如果用碳来烤，不仅不环保，而且有可能会有杂质的影响口感

热心网友时间：2022-05-01 18:36

用炭火烤的好吃，有种烟火气，烟熏的味道和肉香，孜然香搭配，很好吃。

热心网友时间：2022-05-01 20:11

烤肉用电烤的好吃还是用碳烤的好吃。当然用碳烤的好吃，炭火。认真快。电话慢。所以考上的肉。秦健ing不感叹我靠的好吃

热心网友时间：2022-05-01 22:02

炭烤的烤肉有明显的烟火气，这一点不管是多高端多智能的电烤炉都没办法做到。这也是为什么电烤的烤肉总让人觉得少点什么的原因。

但是炭烤准备和制作过程要比电烤复杂，燃炭，控温都需要一定的经验，而且需要开放空间。电烤就相对简单，大部份情况就是选好程序，按一下按钮。

国际上很多从业多年的BBQ大佬认为，柴炉，炭炉，燃气炉，颗粒炉都可以称为烤炉，但是电烤炉不能算在内，因为完全是另一种形式。

热心网友时间：2022-05-02 00:10

烤肉的时候还是用炭火烤出来的肉更好吃，口感好更有烤肉的感觉。喝起来心情更好。健康的没有用炭火烤出来的味道好。心情不一样。来的感觉不一样，炭火烤的感觉更好，心情更愉快。

炭火烤肉好吃还是电烤箱烤出的烤肉好吃

电相烤和碳火烤是不一样的。电相烤的烤发是温度比较稳定；而碳火烤的温度是比较难控制的，要做到两个做法的味道相近。首先要做到碳火烤的温度稳定，还有佐料上下点功夫了。

烤肉用电烤箱好还是碳烤箱好?

当然是碳烤箱烤出来的肉香，味好，那是传统的烧烤方法，尤其是用松木或果木烤制的，肉味中夹带有树木的香味，好吃。电烤箱因有温控及定时系统，烤的时间及火侯容易掌握，色泽较好。木碳烤的成本可能要高一些。

电烤出来的烧烤能不能吃?与烧烤炉烤出来的口感有什么不同?

电烤出来的烧烤能吃。碳烤和外出烤肉在口感上还是有区别的，电烤在家里比较安全，因为没有明火，如果是碳烤在家里冒烟感觉就不好了，其实在春暖花开的时候，我们可以邀请朋友带着碳烤去郊区春游就好了，如果在家里电烤可能会更好。加热过程中脂肪或肉汁掉落，炭火在高温下燃烧产生烟雾。这就是木炭味道的...