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发面糖饼的糖馅怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:31

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1个回答

热心网友 时间:2023-06-17 00:30

灞曞紑鍏ㄩ儴

热心网友 时间:2024-02-12 22:26

用料

面粉 

300克

酵母

三克

泡打粉

五克

糖 

两小勺

做法



1.

面粉放入盆里

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2.

酵母用三十度温水化开,静止五分钟

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3.

把泡打粉,白糖,酵母水倒入面粉里,加入温水和面

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4.

揉成光滑面团,醒四个小时

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5.

发好的面在中间按一个洞,四周面不塌陷就发好了。

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6.

面揉出气泡,醒十分钟

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7.

揪成大小均匀的剂子

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8.

擀成饼

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9.

饼皮放上白糖,包好

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10.

擀成饼备用

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11.

锅加热,放入食用油,把擀好的饼放入锅里烙两面金黄即可

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12.

烙好的发面糖饼

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小贴士

和面一定要软一些,烙饼要中小火烙制两面金黄。
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