沙拉意面减脂午餐怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-23 00:30
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时间：2023-10-09 08:18
鸡胸肉150g 香菇30g
胡萝卜20g 香葱20g
蛋清1个 意面50g
橄榄油8g 西红柿1个
盐2g 干香草1g
黑胡椒1g 紫甘蓝50g
圣女果100g 洋葱20g
生菜2片 奶酪0.3片
柠檬汁8g
沙拉意面减脂午餐的做法步骤
1. 制作鸡肉丸时，先将鸡胸肉切块，香菇、胡萝卜、洋葱切碎备用；
2. 将之前切碎的鸡胸肉、香菇、胡萝卜、洋葱放入料理机中打碎，加入一个蛋清搅拌均匀；
3. 将肉馅捏成丸子后煮熟即可；（建议多做一些放冰箱冻起来，随吃随做）
4. 番茄切丁，洋葱切碎，意面煮熟
5. 平底锅烧热，放少许油，将洋葱炒至焦黄后放入番茄丁翻炒，加盐、黑胡椒、干香草调味，倒入半杯水，煮几分钟；
6. 放入煮好的意面和鸡肉丸烩几分钟，装盘即可。
7. 生菜洗净，紫甘蓝、洋葱切丝，西红柿对半切开，西兰花掰成小朵，焯水一两分钟放入冷水中降温，沥干水分备用。
8. 将柠檬汁、橄榄油，蜂蜜调成油醋汁，最后把所有食材放入大碗中，淋上油醋汁搅拌均匀，装盘即可。
