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意面属于减脂餐吗

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:30

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5个回答

热心网友 时间:2023-09-02 08:45

很多人减肥时不敢吃米饭、面条,却认为吃意大利面(以下简称意面)、全麦面包能减肥,今天咱们就来聊聊*到底是什么?

造成肥胖的原因简单来说就是热量摄入有盈余,大米、挂面、意面的热量都是在350大卡(每100g)上下,而且主要成分都是碳水化合物,所以从热量和成分的角度来说,他们没有太多的区别。

那么意面跟传统的主食相比就没有优势了吗?答案也是否定的。意面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高(也就是咱们经常说的GI低)。



意大利面的营养元素

之前咱们也说过,GI值高的食物会让体内血糖迅速升高,这时就需要身体分泌胰岛素去降低血糖值,胰岛素过多的释放会提升脂肪合成酶的活性,使脂肪酸的合成增多,体重增加。



一般来说,加工越精细的谷物GI值越高,如:小麦粉面条的GI为82,而全麦粉面条的GI只有37,意面的GI也仅为47。



所以说不是意面或者全麦面包能帮助我们减肥,而是这些加工程度低的谷物可以帮我们延长饱腹的时间,减少脂肪的合成,同时没被去掉的外皮还包含了更多的纤维素、矿物质等营养素,因此多吃这些全谷物食物对身体更有益,同时能帮助我们在一定程度上控制体重。

当然,任何的单一食物都不能满足身体需求,都需要搭配其他食物来丰富营养素摄入。今天小白给大家列出了3种特别好吃的意面做法,做起来都很简单,而且营养搭配全面,只要学会一种就能为自己的减脂餐增色不少,下面咱们来看下吧。

黑椒意面


黑椒酱做法:

食材:西红柿1个(约180g)、洋葱100g、大蒜20g(去皮)、黑胡椒粒5g、植物油5g、食盐、生抽、老抽

分量:4人份

热量:约138大卡,每份约35大卡

做法:

1、西红柿、洋葱、大蒜切块,放料理机中打碎;黑胡椒粒也放料理机中打成粉。



2、锅中倒入5g植物油,油微热后倒入蔬菜泥和黑胡椒粉,搅拌均匀。



3、最后加入食盐、生抽调味,再放一些老抽调出喜欢的颜色就可以出锅了。



做好的黑椒酱一次吃不完可以放到密封瓶里,冷藏保存一周内吃完就可以。

黑椒意面食材:意面50g、香菇40g、卷心菜50g、洋葱60g、甜椒40g、西兰花两朵(装饰)、鸡蛋1个、植物油5g、自制黑椒酱

热量:约395大卡

做法:

1、水煮开后放入一小勺食盐,再下入

热心网友 时间:2023-09-02 08:46

意面当然属于减脂餐了,所以好多人都非常喜欢吃这种意大利面。

热心网友 时间:2023-09-02 08:46

一面不属于减肥餐,但是在减肥的时候可以少吃些,一面在配料中,一定少放油,少放盐

热心网友 时间:2023-09-02 08:47

你也属于第一类,正常情况下是属于减脂餐

热心网友 时间:2023-09-02 08:48

意面属于减脂餐吗?意面可以说是一种减脂餐,它热量不是很高,吃起来口感也不错。
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