蒸米饭的时候可以放点什么东西?
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发布时间：2022-04-23 00:30
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热心网友
时间：2022-05-29 00:41
1、糙米、黑米
糙米可调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
而黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右，维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。往米饭中添加适量的糙米和黑米，能够增加米饭的营养成分，又能增强米饭的饱腹感，减肥效果更佳。
2、豆类
红豆、黄豆、豌豆等豆类含有丰富的蛋白质。蛋白质抑制胃饥饿激素的能力要比糖类要强，并且豆类中还含有丰富的膳食纤维。往米饭中加入一些豆类能够大大提升米饭的饱腹感。
3、高纤维蔬菜
蔬菜热量低而且含膳食纤维素，饱腹感好，营养丰富。在米饭中加入一些蔬菜不仅能够丰富米饭的口感，还能增加米饭营养，增强减肥效果。不过，蔬菜不宜煮太烂，所以蒸米饭的时候，蔬菜可以在米饭快熟的时候放。放得太早会破坏蔬菜的营养。
4、红薯
红薯中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，刺激肠道蠕动，帮助排便。如果长期有便秘困扰的人，可以试试煮米饭时加红薯，有助于提高身体新陈代谢的效率。但对于胃溃疡、胃酸过多、血糖高的人，红薯不宜一次吃得过多、过烫。
5、燕麦
燕麦富含膳食纤维和多种维生素，且氨基酸构成相对合理。燕麦中多不饱和脂肪酸含量丰富，有助降低人体血液中的胆固醇含量，预防血栓的形成。煮饭时用燕麦代替一部分大米，煮出的饭更黏更软糯，对中老年人来说，不仅有助于肠道蠕动，也能更好控制血脂，保护血管健康。
参考资料来源：人民网—每次煮米饭时加一物 让单调的米饭更有营养
参考资料来源：人民网—蒸米饭放这3种东西能帮你减肥
热心网友
时间：2022-05-29 01:59
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
还有略...
热心网友
时间：2022-05-29 03:34
您好，根据您的问题描述，我给您提供了以下内容哦！
加醋蒸米饭法：按1公斤米加2毫升醋的比例放些食醋，饭香更浓。
加油蒸米饭法：将米加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。
加茶叶蒸米饭法：根据米的多少取0.5至1克茶叶，用500至1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣即可。
希望我的回答对您有所帮助哦！
热心网友
时间：2022-05-29 05:25
放绿豆的时候得提前加工一下，方法和做绿豆稀饭是一样的，这样做出来的米饭里的绿豆也会很好吃的，只是绿豆少放一些，适量水而已，绿豆稀饭就变成绿豆米饭了，那口感相当不错！
至于放多少要看你自己的习惯了，第一次做的时候可以放少一些，如果觉的好吃的话下次可以多加一些啊！
玉米、绿豆、红豆、膨化过的麦片、花生… … 都可以！
不过建议你还是不要放的太多了，要不就不是米饭了，呵呵```变豆饭了！
热心网友
时间：2022-05-29 07:50
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时间：2022-05-29 10:31
而且红薯营养丰富,对身体很好
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时间：2022-05-29 13:29
一般是放红薯，切成小块儿和饭一起烧，但是红薯不能放太多，1/4个差不多了（个人经验）
还有就是会放荞麦、薏米啥的一起煮，那个要牙齿好一些的吃才行，因为它们的软硬度不一样，但是营养肯定比光米饭要好哒。
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时间：2022-05-29 16:44
热心网友
时间：2022-05-29 20:15
热心网友
时间：2022-05-30 00:03
