淀粉香肠的制作方法

发布网友 发布时间：2022-04-23 00:22

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2023-10-09 06:10

香肠自己在家就能做，无添加更健康，Q弹美味，比外面买的还好吃，对于宝宝吃的，相信很多妈妈跟我一样，能自己动手做的，决不会在外面买，因为外面买的东西添加剂太多，给孩子吃实在不放心，既然不放心，那么只能自己做手做。

我女儿特别喜欢吃香肠，平时没事的时候都是拿来当零食啃，于是我就找了配方，尝试了好几次，终于做出女儿喜欢的口味，Q弹Q弹的，女儿特别爱吃，直夸比外面买的还好吃，听着女儿的童言童语，心里特别美滋滋的，能得到家人的肯定，那就是我做美食的最好的鼓励和动力。而且自己做还不用担心肉质，添加剂，防腐剂等等各种问题，孩子吃的放心，妈妈也安心。下面咱们一起来看看是怎么做的吧！

自制香肠

所需材料：猪瘦肉300克，蚝油1勺，生抽1勺，盐2克，胡椒粉2克，淀粉10克，鸡蛋清1个

制作方法：1、猪肉洗净切成小块，放入绞肉机中，启动绞肉机打成肉泥

2、把肉泥倒入容器中，加入蚝油、生抽、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清，用筷子顺着一个方向搅拌上劲备用

3、把学厨的香肠模具刷上一层食用油，再把搅拌好的肉泥装入裱花袋中，裱花袋剪一个孔，挤入香肠模具中，盖上模具盖子，盖子也要刷一层食用油，如果没有香肠模具，可以用锡纸，把肉泥挤到锡纸上，长条形状卷起即可

4、放入烧开水的蒸锅，大火蒸20分钟，蒸熟取出就可以食用了，非常好吃又健康，也可以根据自己的喜好切成小块

一道美味的自制香肠就做好了，Q弹美味，好吃又健康，做法简单易学，你也赶紧为家人做起来吧！

小贴士：肉泥搅打上劲口感才Q弹。

热心网友 时间：2023-10-09 06:11

你可以直接在淀粉中混入一些鸡蛋，然后等他们冷确之后然后直接冻上就可以了

热心网友 时间：2023-10-09 06:11

香肠是扒肉，香肠这么点制作方法，首先把肉买回来，首先把肉洗净洗净，洗干净，再长些五大料盐，把肉腌一下，稍微暗点，千分半点，千粉灌香肠机，大厂自己静惯了，惯出来一家一家的打出来一辆吃住挺香的，挺有味道的

热心网友 时间：2023-10-09 06:12

淀粉香肠的制作方法的话，其实这个淀粉香肠制作方法，他的一些做法也是很简单的，只需要把淀粉和香肠包括在一起，然后换进微波炉就是可以的了