面怎么做好吃,苦瓜面的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-23 00:20

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热心网友时间：2023-08-19 08:30

1.苦瓜洗净，淡盐水浸泡，捞起，去瓤，切块

2.搁料理机，打成汁

3.倒入面粉中，和成穗状

4.用手揉，揉之面光、手光、盆光。放案板上用面杖擀成大面皮，再切成条

5.坐锅水烧开，将做成的面条入锅，煮开一分钟，关火。焖片刻。

6.盛适量面汤，加入豆瓣酱、牛肉酱，味精搅拌均匀。加面条，加香油

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