什么是碳水化合物什么是饱和脂肪?

1. 饱和脂肪是由饱和脂肪酸和甘油形成的脂肪，是食物中的两种主要脂肪类型之一。2. 饱和脂肪的特点是化学结构中没有双键连接两个碳原子，使得脂肪酸与氢形成饱和状态。3. 这种脂肪酸在科学上被称为“饱和脂肪酸”，是脂质的基本成分之一。4. 饱和脂肪常见于牛、羊、猪等动物的脂肪中，以及一些植物油...

人体必须的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物（或称糖类）、维生素、无机盐和水。这些营养素可以满足机体从事劳动和维持生命所需要的热能，提供细胞组织生长发育与修复的材料并维持机体的正常生理功能。

Smathers指出,虽然所有碳水化合物都是相对快速的能量来源,但简单的碳水化合物比复杂的碳水化合物引起能量爆发的速度要快得多,因为它们被消化吸收的速率。简单的碳水化合物会导致血糖水平和糖分升高,而复杂的碳水化合物提供更持久的能量。 研究表明,用简单的碳水化合物代替饱和脂肪,如许多加工食品中的碳水化合物,会增加...

碳水化合物是有碳，氢，氧三种元素组成的，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必...

它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。2. 油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物...

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0ff41bd5ad6eddc495c486bf35dbb6fd52663356"target="_blank"title="点击查看大图"class=...

这些食物营养价值高,饱腹感强,且摄入后不会导致餐后血糖的剧烈波动,从而有助于保持体脂,是碳水化合物中的上上之选。 脂肪 Tips 脂肪可不都是坏的!尽管一克脂肪产生9千卡热量,但好的脂肪对于促进完美体型的塑造以及整体健康功不可没。那什么是好的脂肪呢?不饱和脂肪酸!脂肪大约占一顿餐食的10-15%左右。假设...

1、碳水化合物：凡是跟米、面挂钩的，都含有碳水，只是分含量高低，而正常情况下人体所需能量的70%左右都是来自碳水，如果每天摄入碳水含量过低就会导致全身乏力、头晕、易怒，更有可能成为后期暴食的主要原因之一。碳水又分为高GI和低GI，高GI的碳水在进入体内后会更快的被吸收转换为能量，当你在一定的...

与碳水化合物一样，脂肪为人体提供能量。脂类通常被称为“脂肪”，主要由脂肪酸组成。有两种类型：饱和脂肪酸，也被称为“坏脂肪”。它们会提高胆固醇水平，从而增加心血管疾病的风险。这就是为什么建议适量食用含有饱和脂肪酸食物的原因。它们主要存在于动物脂肪中，如奶酪、黄油和肉类，也存在于植物油中...

碳水化合物又称糖，它是自然界三大基础供能物质之一，也是大脑，肌肉活动的主要来源。由碳、氢、氧三种元素组成，由于它所含的氢氧比列为2：1，和水一样，故称为碳水化物，包括单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖)、双糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖)和多糖(纤维素、淀粉、糖元)。它是为人体提供热能的三种主要的...