烧烤芥末鱿鱼的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 00:26

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热心网友时间：2023-10-03 14:12

芥末鱿鱼的做法食材：鱿鱼(鲜)400克大葱10克白酒10克姜10克白砂糖10克酱油10克味精3克芥末10克
详细步骤：
1.先将发泡鱿鱼去皮后洗净，内面切花刀，再切成3×5公分的片状；姜洗净切片，再取5克姜片剁成姜泥。
2.用热锅将10杯水与调味料（葱10克白酒10克、姜5克）煮开，放进鱿鱼烫至卷起时捞出，用冷水冲凉沥干放至一旁待用。
3.将调味料（姜泥5克、白糖10克、酱油10克、味精3克）与调味料（芥末粉10克、温开水10克）分别拌匀后，再混合在一起拌匀即可。
做法二：
主料：鱿鱼300g
辅料：酱油适量芥末适量
详细步骤：
1.将新鲜鱿鱼洗净，剥掉皮
2.切成大小匀称的鱿鱼圈
3.放入煮开的水里焯水，不宜太久。
4.焯好的鱿鱼装盘，准备好酱油和芥末，开吃。

热心网友时间：2023-10-03 14:13

芥末鱿鱼的做法
主料：鱿鱼(鲜)400克

调料：大葱10克,白酒10克,姜10克,白砂糖10克,酱油10克,味精3克,芥末10克

芥末鱿鱼的做法：

1.先将发泡鱿鱼去皮后洗净，内面切花刀，再切成3×5公分的片状;姜洗净切片，再取5克姜片剁成姜泥。

2.用热锅将10杯水与调味料(葱10克白酒10克、姜5克)煮开，放进鱿鱼烫至卷起时捞出，用冷水冲凉沥干放至一旁待用。

3.将调味料(姜泥5克、白糖10克、酱油10克、味精3克)与调味料(芥末粉10克、温开水10克)分别拌匀后，再混合在一起拌匀即可。