发布网友 发布时间:2022-04-23 00:18
共2个回答
热心网友 时间:2023-06-11 01:17
灞曞紑鍏ㄩ儴热心网友 时间:2023-07-29 11:05
食材
主料
腐竹
20g
香菇
30g
胡萝卜
30g
豆角
80g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.腐竹提前泡发。香菇、胡萝卜、豆角择洗干净
2.腐竹切成段,香菇切成片
3.胡萝卜切成条,豆角掰成段
4.起油锅,香菇入锅过油
5.胡萝卜入锅过油后盛出备用
6.在起油锅,葱姜入锅煸香后豆角入锅炒
7.加生抽炒,炒均匀加适量水,盖上锅盖烧,其间适时翻炒
8.豆角7、8分熟时加腐竹炒
9.豆角、腐竹熟,将已经过油的香菇、胡萝卜入锅炒
10.加盐、味精炒,关火
11.炒均匀即可盛出享用
热心网友 时间:2023-07-29 11:05
主料 3人份