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怎样炸南瓜片?

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:17

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-05-12 23:47

炸南瓜片的做法

食材:

步骤:

准备好南瓜去皮冼净。

切薄片。

用模具压出花形。

取一小块在淀粉里滚一下,两面都沾上。

接着在蛋液里滚一下,两面全沾上。

然后在面包糠里滚一下,两面全沾上。

下油热炸至两面金黄。

全部完成装盘。

热心网友 时间:2022-05-13 01:05

南瓜300公克,面煳:180㏄,地瓜粉100公克,面粉300公克,水240㏄,胡椒盐适量
1.南瓜去籽、切片状备用。   2.面煳混和均匀,将作法1的南瓜片均匀沾裹上南瓜片。   3.热锅,倒入1000㏄的沙拉油烧热至150℃,将作法2的南瓜片放入油锅中,以大火油炸至锅中水气变少,南瓜表面面煳成金*即可。

热心网友 时间:2022-05-13 02:39

其实那个叫南瓜饼。。。

做法如下:
原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。

  制作:

  ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。

  ②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

  ③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

热心网友 时间:2022-05-13 04:31

最还是煮着吃
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