徒手去除虾线总是断,有什么快速去除虾线的办法?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:17

共8个回答

热心网友时间：2022-04-24 07:35

去虾线最好的方法就是用剪刀，无论是活虾还是冻虾，都能完完整整的把虾线挑出来，生活中我们最爱吃的河鲜就是鱼和虾，但是抽虾线技术不好只有借助工具来抽线，但是借助的工具也是五花八门，关键还不一定好用，有的要么把虾线挑断，有的要么就是对冻虾无可奈何，那要怎么才能把虾线完整挑出来咧，下面就推荐几种好用的方法。

当然还是把剪刀放在第一位，因为这个方法是最好用的方法但是也要讲究技术。我们都知道虾子的头部中间有一个凸起的地方，我们就用剪刀把凸起的那个刺剪掉，形成一个口子，然后利用剪刀背面把整个脑子挑起来，这个时候虾线也就挑出来了因此被全部带出来了，但是要切记不要把脑子弄烂了，不然虾下也是带不出来的。所以这也是技术问题。

牙签也是比较好的方法，但是针对活虾牙签就是最好用的，冻虾估计有点难度，其实用牙签去虾线的方法很简单，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可，但是这个方法去不干净，所以还要用手捏住断掉的线头，再抽一次，这样才能完全抽干净。

活剥的方法也很重要好用但是听起来很血腥，还有一点点残忍，其实不然，说是活剥其实就是把虾子的脖子卡住，然后把它的头和线一起拖出来，这要虽然看上去有点残忍，但是省事省时，所以说虾活着才是最好抽线的。记住吃虾前一定要把线抽了，不然脾胃不好的容易腹泻，严重还会引起中毒，所以小妙招学起来就可以安安心心的吃了。

热心网友时间：2022-04-24 08:53

1、使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。
2、剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。
3、摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了。
4、虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，是不是看到虾肠啦，用手取出即可。

热心网友时间：2022-04-24 10:27

一手拿起大虾的虾头，一只手拿这虾身，在虾头与虾身连接的地方用力掰一下，就会发现一个黑色的圆球状，只要用手捏住这个小圆球将其稍微用力扯出就会轻松的将虾线给抽出来，而且也是非常的完整，没有一点破裂和残留，那也是非常的简单

热心网友时间：2022-04-24 12:19

可以用牙签先挑起尾部的虾线，然后再挑头部的虾线，这样就可以全部挑出来了。

热心网友时间：2022-04-24 14:27

一般来说最好就是拿起虾身用小牙签一挑就会出来的，很简单，这样处理的速度快，而且虾身也完整不影响外形。

热心网友时间：2022-04-24 17:08

从虾尾向上数第二关节处进牙签入虾肉，向上挑，能挑出完整的沙线。

热心网友时间：2022-04-24 20:06

最传统的方法就是用剪刀，无论是活虾还是冻虾，都能完完整整的把虾线挑出来，

热心网友时间：2022-04-24 23:21

透过虾肉,看到虾线非常清晰,有上下两条.一只手捏住虾,另一只手用牙签插入虾肉,挑出虾线。