松花蛋有一半变黄能吃么

发布网友发布时间：2022-04-23 00:19

共4个回答

热心网友时间：2023-06-24 20:10

有时会发现蛋黄呈现*，这就表示这颗皮蛋可能不太新鲜，最好就不要食用了。
1、松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种汉族传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。皮蛋可能是由北魏《齐民要术》记载的咸鸭蛋演化而来。明确记载皮蛋的，明孝宗十七年（1504）成书的，《竹屿山房杂部》。
2、松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。

热心网友时间：2023-06-24 20:11

说到皮蛋相信大家是非常熟悉的它又称松花蛋是我们生活中常见的一种食物许多朋友也都喜欢吃而在吃皮蛋的时候不知道细心的你发现没有在去壳后蛋的表面会有雪花状的图案这些图案是怎么弄的呢？

热心网友时间：2023-06-24 20:11

不能。半黑半黄的我吃了半个后嘴烧伤了…皮蛋的碱性太可怕了

热心网友时间：2023-06-24 20:12

可以吃