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鸭肉怎么去除腥味 鸭肉去腥味的方法和绝招

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:22

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2个回答

热心网友 时间:2023-08-27 23:59

去腥方法:
第一步:鸭肉切成2cm的薄片,放入清水中洗洗,将肉里面的血水冲掉。
第二步:冲洗好的鸭肉,放入盐,搅拌均匀,腌制一会儿,这样既去腥,又入味。
第三步:在以上步骤的基础上,倒入料酒(量不要太多),大概用料酒泡5分钟。
第四步:倒入第二份料酒,再腌制5分钟。

热心网友 时间:2023-08-27 23:59

鸭肉的营养价值很高,但是你知道怎样才能去除鸭肉的腥味吗?今天就教大家一个好方法,简单又实用,一起来看看吧。

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