煎饼老粘锅怎么回事
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发布时间：2022-04-23 00:22
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热心网友
时间：2023-08-30 14:08
主料：面粉、水
辅料：盐、甜面酱、辣椒油、芝麻、葱花、鸡蛋、油条
1. 准备好配料。面粉和水调成面浆备用
2. 平底锅刷一层底油。烧热后倒入薄薄一层面浆
3. 打入一只鸡蛋。用锅铲把蛋黄戳破
4. 划圈铺开
5. 撒上芝麻，葱花和一点点细盐（真的一点点就够了。或者不要都行。因为有酱料）
6. 翻面后刷上一层甜面酱和辣椒油（我喜欢刷很多很多很多的甜面酱0.0）
7. 摆上油条（还可以放馓子放火腿肠。其它配料还有榨菜等）面皮上下折叠包起后（可以再左右对折一下）出锅
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