如何煲山猪肉汤

发布网友发布时间：2022-09-10 00:25

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好二三四时间：2022-10-15 09:52

食材:冬瓜500克、猪瘦肉200克、蚝干3粒、薏仁25克、橙皮1小块、盐适量。

步骤:

1、将冬瓜洗净，连皮切成大块，去瓤待用；

2、蚝干和橙皮用水洗净，用凉水浸泡30分钟，捞起沥干待用；

3、薏仁用水洗净，放入滚水中煮5分钟，捞起后放入凉水中浸泡片刻，捞起沥干待用；

4、猪瘦肉用滚水煮5分钟，捞起洗净待用；

5、砂锅中放入水，烧开后，将所有材料放入，加盖烧滚后转小火，煲3点5个小时后，加盐调味即可。

热心网友时间：2023-11-08 23:37

一、原料：

1.主料：野猪肉500克，大枣30克。

2.调料：精盐、葱姜、料酒、胡椒粉。

二、制法：

1.将野猪肉洗净，放入沸水锅中焯去煮饺子时间血水，捞出洗净切片。大枣洗净去核，葱姜拍破。

煮饺子时间 2.将肉、大枣、盐、葱、姜、料酒同入锅中，注入清水适量共煮。煮至肉烂熟，拣去葱姜用胡椒粉调味即成。

按：大枣具有补脾和胃、益气生津、调和营卫、解药毒等功效。野猪肉《医林纂要》载“补养虚赢，祛风解毒。”二者组成此菜，具有健脾胃、补虚赢煮饺子时间的功效。适用于体虚赢瘦、饮食减少、营养不良、久泻、贫血等病症患者食用。

热心网友时间：2023-11-08 23:38

材料：

冬瓜500克、猪瘦肉200克、蚝干3粒、薏仁25克、橙皮1小块、盐适量（调味用，最后放入）

做法：

1、将冬瓜洗净，连皮切成大块（如果去皮切小块很容易炖烂），去瓤待用；

2、蚝干和橙皮用水洗净，用凉水浸泡30分钟，捞起沥干待用；

3、薏仁用水洗净，放入滚水中煮5分钟，捞起放入凉水中浸泡片刻，捞起沥干待用；

4、猪瘦肉用滚水煮5分钟，捞起洗净待用；

5、砂锅中放入足够多的水（水的比例是准备喝的分量的2倍，也就是说，如果准备喝4碗汤，那么水就是8碗，水不宜过多，也不宜过少，应该以完全没过材料一些为准），烧开后，将所有材料放入，加盖烧滚后转小火，煲3.5个小时，加盐调味即可。