鸭子丸子怎么做

发布网友发布时间：2022-09-08 07:45

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好二三四时间：2022-09-08 12:06

主料：章鱼烧粉100克，鸡蛋1个，鸭肉100克；辅料：油适量，盐适量，生抽适量，小葱适量，水130克。

做法：

1、葱切细；

2、鸭肉是先炖熟的；

3、切丁，入油锅加入蒜粒，生抽炒香；

4、炒至入味即可；

5、盛出拌入香葱；

6、烧粉，蛋，水混合成粉浆；

7、章鱼丸子模具刷油预热；

8、倒入约七分满的面糊；

9、加入鸭肉馅；

10、再倒入面糊；

11、用签子一个个翻面直至滚圆。

好二三四时间：2022-09-09 00:58

鸭肉丸子的做法：

食材主料：章鱼烧粉100克，鸡蛋1个，鸭肉100克，油适量，盐适量，生抽适量，小葱适量，水130克。

步骤：

1、将葱切丝，将鸭肉炖熟后切丁，放入油锅加热。

2、加入蒜粒，生抽炒香。

3、炒至入味后盛出拌入香葱。

4、将章鱼烧粉，鸡蛋，水混合成粉浆。

5、将章鱼丸子模具刷油预热后，倒入约七分满的粉浆，加入鸭肉馅。

6、.再倒入粉浆，用签子一个个翻面直至滚圆即可。

热心网友时间：2023-05-11 16:35

食材
主料章鱼烧粉100g鸡蛋1个鸭肉100g
辅料油适量盐适量生抽适量小葱适量水130g
步骤
1.葱切细。 2.鸭肉是先炖熟的。 3.切丁。 4.入油锅加入蒜粒，生抽炒香。 5.炒至入味即可。 6.盛出拌入香葱。 7.烧粉，蛋，水混合成粉浆。 8.章鱼丸子模具刷油预热。 9.倒入约七分满的面糊。 10.加入鸭肉馅。 11.再倒入面糊。 12.用签子一个个翻面直至滚圆。 13.做好的小丸子非常的好吃，外酥里嫩哦