发布网友 发布时间:2022-09-08 09:36
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热心网友 时间:2024-11-23 13:43
食材
主料
鸡蛋清
1个
酵母
6g
牛奶
200ml
辅料
高粱面
适量
木糖醇
适量
步骤
1.牛奶一袋倒入碗中,加入酵母搅拌均匀
2.蛋清是老公用剩下的,怕浪费了就倒在了这里面,和牛奶一起搅拌均匀后静置5分钟
3.因为硅胶模具比较软,所以我提前刷好油摆入锅里
4.放入木糖醇糖粉搅拌均匀
5.放入高粱面粉搅拌均匀
6.搅拌好的面糊没有颗粒
7.倒入硅胶模具,8分满就好
8.然后静置1个小时以上,高粱面本身不好发酵,所以要等的时间长一些,面糊发满整个硅胶模具就好
9.文火蒸20分钟后焖3分钟再出锅
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