青椒炒茄子怎样做,吃了以后赞不绝口,非常下饭呢?
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发布时间：2022-09-08 09:35
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懂视网
时间：2022-09-15 11:55
1、准备好茄子和青辣椒备用。
2、将茄子切成薄片，青辣椒切成丝，洗净备用。
3、将大蒜去掉皮，切成沫备用。
4、在锅中放入适量油。
5、先加入大蒜爆香。
6、将茄子和青辣椒倒入锅中。
7、翻炒一会，让茄子变软，然后加入适量食盐。
8、加入适量鸡精。
9、起锅，美味的茄子炒青辣椒就做好了。
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时间：2024-04-28 12:35
青椒炒茄子怎样做，吃了以后赞不绝口，非常下饭呢？
因为今年太热，一直没有什么降水，造成家里栗子都没有获得是多少，自然只是自己吃的话还是不错的。因此恰好这几天凉快了出来我爸就寄了一些来。应该是之前我一直说家中栽的茄子蒸下去真好吃。这次我妈还摘了两根来！
自然我这一次并没有蒸着吃了，觉得用青椒炒一下估计也是特别好吃的。儿时不是很喜欢吃茄子，是由于这类食物减少了油就不够美味，而那时候家里标准炒一道菜真的不会太多给油来着。如今是由于加过多油吃着不足健康了！
第一步
【青椒炒茄子】关键食物：茄子，青椒具体方法：茄子切成片，我本人爱用猪油来炒茄子，非常香的放进食盐水里泡起来。听闻这样处理以后茄子就不太去油了，建议使用辣一些的青椒来炒更下饭菜。
第二步
锅中不先加点油把茄子倒进去，渐渐地炒成水份。加适量猪油，放进食盐水里泡起来。听闻这样处理以后茄子就不太去油了，建议使用辣一些的青椒来炒更下饭菜。我本人爱用猪油来炒茄子，非常香的。茄子炒软以后加一点生抽酱油，最后将青椒丝倒进去，煸炒至断生以后放盐提鲜就可以吃了。
茄子是秋冬季常吃的食材之一，营养全面，含有蛋白质、膳食纤维素、维他命C、维生素及各种微量营养素，尤其是可以利用尼克酸含量也较高，尼克酸具备维持血管壁弹力，避免动脉硬化及裂开的作用，还能够维持血液中碳水化合物水准。在紫皮茄子中有一种名叫龙葵碱物质的，对消化道具有较强的刺激效果，烹饪时需充足加温，或加一点醋，以毁坏龙葵碱。
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时间：2024-04-28 12:36
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时间：2024-04-28 12:36
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时间：2024-04-28 12:37
