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香辣豆瓣酱怎么做好吃又简单,做法图解分

发布网友 发布时间:2022-09-08 09:47

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热心网友 时间:2024-02-15 13:44

主料

水煮鱼小红椒150克 豆瓣酱200克
芝麻20克 五香粉10克
白糖30克 小茴香5克

辅料

鸡精8克
香辣豆瓣酱的做法步骤
1. 把小红椒取出放在一个大碗里,把麻辣油过滤到小碗内,小红椒用搅拌机打碎;
2. 锅内倒入过滤的麻辣油,大火烧开油后放入小茴香炸出香味,出味后倒豆瓣酱煸炒;
3. 转小火,待豆瓣酱出香味时把其它的材料都放进去翻炒;
4. 大约5分钟即可出锅;
5. 凉透后放到干净的罐子里在冰箱内保存。
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