口袋豆腐的做法,口袋豆腐怎么做好吃,口袋豆腐的家常
发布网友
发布时间：2022-09-09 10:13
共1个回答
热心网友
时间：2024-02-17 03:32
1
豆腐洗净，切成约1厘米宽、3厘米长的条。
2
大蒜去皮、切末。
3
葱洗净，切成葱花儿。
4
盐、白糖适量，加蒜末、1小勺辣椒酱、干淀粉，加水兑汁。
5
锅内放植物油烧热，放入豆腐条，煎至两面金*。（这一步骤可用平底锅，放少量油煎黄）
6
豆腐条煎黄后，烹入兑好的汁，翻炒数下。
7
待豆腐条入味，汁收浓后，关火，放入葱花儿，炒匀即可。
8
色泽金黄、外酥里嫩、咸甜辣香
