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三碗米饭要放多少米

发布网友 发布时间:2022-09-09 06:58

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热心网友 时间:2024-03-04 17:49

三碗米饭一般需要放1碗多的米。
一般情况下,大米(生重)和米饭(熟重)的比例为1:2.5,即100克大米可以做成250克米饭。所以三碗米饭一般需要放1碗多的米。
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
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