发布网友 发布时间:2022-09-09 08:11
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热心网友 时间:2024-11-22 14:36
步骤
1.准备食材。
2.豆角去丝去头,掰成小段,洗净沥干水分。
3.干辣椒剪成小段,葱姜切末,蒜切片。
4.锅内多倒一些油,是平时炒菜量的3倍。
5.加入豆角进行翻炒。
6.当豆角表皮变得焦黄,微微起皱即可盛出备用。
7.锅内留底油,放入瘦肉馅翻炒。
8.肉末变色后,放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒进行翻炒。
9.出香味后,放入2大勺仲景香菇香辣酱。
10.放入豆角翻炒。
11.撒少许盐调味。
12.翻炒均匀,即可出锅了。