为什么吃碳水比较容易发胖?

发布网友发布时间：2022-09-07 00:45

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热心网友时间：2023-08-24 10:54

碳水化合物吃多了会在体内转化成脂肪,导致发胖。碳水化合物进入人体后,会被分解为葡萄糖,能够为身体提供必需的能量。但是如果摄入了过量的碳水化合物,就会分解出多余的葡萄糖,最后转化成脂肪,堆积在身体的各个部位,引起肥胖。

热心网友时间：2023-08-24 10:54

碳水也就是碳水化合物，由碳、氢、氧三种元素组成，因为其所含有的氢、氧元素比例和水一样，也为二比一，因此称为碳水化合物，广泛的存在于米、面、谷物、水果、蔬菜、牛奶和坚果等食物中，尤其是富含淀粉的谷类、豆类和薯类粮食中。

碳水化合物、蛋白质和脂肪是能够为人体提供热量的三种主要物质。淀粉、糖类和膳食纤维都属于碳水化合物。平时总说食用碳水容易发胖，主要是因为葡萄糖等糖类物质的升糖速度较快，进入人体后，会更快的被吸收，导致形成高血糖，加速了胰岛素的分泌，从而抑制了脂肪的消耗，产生饥饿感，想要再一次进食。因此在食用时，可以更多选择含有膳食纤维更多的碳水化合物，比如：藜麦、香蕉、樱桃、辣椒等等，选择优质主食代替消化快的精粮细粮，优质主食有：藕、土豆、红薯、糙米、藜麦、南瓜、全麦等等。