传奇大掌柜陈师傅做的什么菜

发布网友发布时间：2022-09-06 04:26

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热心网友时间：2024-12-05 10:50

济丰楼曾师傅做的是吉祥如意八宝贵妃鸡，选料考究，也是无可挑剔的。丰泽园做的是八仙过海闹罗汉，这菜可不是一般人做的了的。这道菜是孔府菜，从汉出到明末只有在历代皇上祭祀孔子时才有的，菜名也是乾隆年间才定下的。这道菜的原料也是宫廷才有的宫廷黄鸡。曾念安质疑宫廷黄鸡的存在，直到栾学堂让人抱出来了一只才作罢。毫无疑问这一局丰泽园胜。丰泽园更是名列北平八大饭庄。

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