猪腰子加猪蛋怎样吃?
发布网友
发布时间：2022-09-07 12:42
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-24 14:15
猪腰子一只
洋葱一个
青椒一只
姜
酱油
料酒
盐
味精等调味品
烹饪步骤
1/4
准备食材、猪腰子从菜场买回来已经让店家片好，回来洗干净，放入干净器皿加入姜丝、料酒、少许盐抹匀
2/4
接着将青椒、洋葱洗净切好备用，青椒我选的的灯笼椒，不辣，肉质也厚，用到半个就够了
3/4
热油锅，大火，倒入青椒与洋葱翻炒，等快熟时加入猪腰子继续翻炒几分钟，因为猪腰子很嫩，不用太久，加少许水，加调料：酱油上色、盐、味精适量，可以调些生粉勾芡！
最后一步
出锅！猪腰子口感很嫩！灯笼青椒口感肥美，洋葱也很好吃！
