西红柿怎么炒蛋?

发布网友发布时间：2022-09-08 01:16

共5个回答

热心网友时间：2024-11-07 17:18

原料：
中等个头的番茄2个、鸡蛋2个、盐少许、白糖少许。
做法：
1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。
2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。
3、番茄切块，不要切太小，维他命会流矢。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走。
4、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。
以上可能说的不太具体。实在表达能力有限，不知道你们都是如何操作的。
个人认为放一点糖会很好，只要一点啊。因为有的番茄会很酸，这样会中和一些，菜的口感会更鲜。

热心网友时间：2024-11-07 17:18

蛋打匀放一点盐，一点料酒。放油不能太少，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，番茄切块，热锅，放一点油，放番茄，炒出番茄汁来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。炒蛋的时候加上一点葱花，味道会更好！

热心网友时间：2024-11-07 17:19

这么容易做的菜都不会做么？把鸡蛋磕在碗里磕几个鸡蛋看你有几个西红柿而定了搅拌一下最好放一点点盐放在油锅里煎一下最好是90度差不多，把煎好的鸡蛋盛起来放在碗里，下一步就是炒西红柿了，西红柿会炒吧？最后一步就是把煎好的鸡蛋和在一起炒一小会儿，放少许的水别太少，最好有葱花放一些然后你应该会了吧

热心网友时间：2024-11-07 17:19

想要西红柿炒鸡蛋做的好吃，首先要知道西红柿怎么才能炒碎，如果直接炒的话是不行的，比如在炒的时候在里面放一些食用盐

热心网友时间：2024-11-07 17:20

怎么做番茄炒蛋？