鸡腿菇炒芹菜的家常做法大全怎么做好吃视

发布网友发布时间：2022-09-06 14:39

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懂视网时间：2022-11-12 02:58

1、材料：鸡腿菇三只，中国芹菜一把，豆干一块，干红椒5支，素油1大匙，盐巴1小匙，香油1小匙

2、鸡腿菇撕细条，伞盖部分切片或者切条都可以。豆干切丝，干辣椒剪开，香芹茎切寸段连叶子滚水氽烫一下就冲凉水备用。

3、锅内放一大匙素油，中大火先炒鸡腿菇，放盐让鸡腿菇出水，然后下干丝，转中火翻炒，让干丝吸收鸡腿菇的汁水和鲜味。

4、等干丝把汤汁吸收得差不多了，下干红椒，翻炒一下，加入香芹，用盐调味后点入1小匙香油，即刻端离火源盛出。

热心网友时间：2024-11-23 15:54

鸡腿菇炒芹菜的做法
1.泡发干鸡腿菇。
2.泡发木耳。
3.芹菜去掉筋洗净。
4.将几种食材改刀备用。
5.锅里放入油爆香葱姜再下入鸡腿菇煸炒。
6.炒到鸡腿菇6成熟下入木耳煸炒。
7.等木耳快熟了加入芹菜，加入盐炒熟。出锅前加入鸡精、香油。
8.一盘鸡腿菇炒芹菜就好了。