肉末炒双菇怎么做
发布网友
发布时间：2022-09-06 13:44
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-01 15:16
肉末炒双菇
用料
猪肉末
蘑菇
鲜茶树菇
大蒜
蚝油
料酒
盐
糖
生粉
步骤 1蘑菇洗净切片，茶树菇摘成段洗净，大蒜切段
步骤 2将蘑菇、茶树菇快速焯一下水
步骤 3炒锅内放油烧热，下蒜白爆香，倒入肉末用手勺推散，炒至断生
步骤 4下蘑菇、茶树菇翻炒一分钟，放入大蒜段，烹入料酒翻炒均匀，再下蚝油、糖、盐调味，翻炒均匀，用生粉水勾芡即可
