凤尾菇和方便面一起煮会食物中毒不?

发布网友发布时间：2022-09-07 09:45

共4个回答

热心网友时间：2023-12-07 19:38

凤尾菇无毒，方便面在加工时高温油炸，淀粉类食品在高温（>120℃）烹调下容易产生丙烯酰胺。

丙烯酰胺进入体内后，会在体内与DNA上的鸟嘌呤结合形成加合物，导致遗传物质损伤和基因突变。丙烯酰胺具有神经毒性作用，但目前还没有充足的证据表明通过食物摄入丙烯酰胺与人类某种肿瘤的发生有明显关系。少吃方便面啦。

热心网友时间：2023-12-07 19:38

凤尾菇属于菌类，不能生食。食用时需要充分加热，一般是5-8分钟可以煮熟，加热时间过短，会造成食物中毒，比如呕吐，腹泻等症状
平时煮方便面的时间一般是3分钟，这两种食物如果同时加入锅中的话，可能会造成凤尾菇没有完全煮熟，吃了肚子会不舒服。
因此建议，如果要一起煮的话，水烧开后先煮凤尾菇，煮上两三分钟后，再加入方便面一起煮，就不会有问题了。来自：求助得到的回答

热心网友时间：2023-12-07 19:39

不会。方便面本质就是面粉，还没听过面粉跟什么食物相克，除去添加剂，这样吃没有任何害处。顺便建议直接煮面条更健康~ 放绿叶菜也更健康

热心网友时间：2023-12-07 19:39

不会吧