韭菜馅包子的家常做法大全怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-09-07 08:01
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热心网友
时间：2024-10-25 14:32
面粉200克
韭菜0适量
鸡蛋适量
干酵母2克
盐0适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
面粉200克，干酵母2克，用温水化开
2
把化好的酵母水倒进面里，揉成面团
3
放面团的盆盖上盖子，30°左右放置两小时
4
韭菜摘好洗净，控干水分
5
锅里加油，烧热，把鸡蛋炒碎
6
韭菜和鸡蛋和匀，里面加少许盐
7
面团涨到原来的2-3倍大时，表明面团已发好
8
面团取出，继续按揉.把面团搓成长条，揪成大小相等的剂子
9
把面剂子擀成薄片，包入馅料，手指沿着边缘打摺，收口捏拢即可。我还捏了几个怪怪的花卷，哈哈
10
上锅蒸十分钟，白白胖胖的韭菜馅包子就出锅了！
