兰州金城炒面片

发布网友发布时间：2022-09-07 07:16

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热心网友时间：2024-02-17 21:15

具体做法视频自己百度一下。
用料
洋葱
相克宜搭
一个
牛肉或者猪肉
适量
蒜苔

少许
红椒青椒
少许
西葫芦

一个
西红柿

一个
土豆

一个
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
白胡椒粉
适量
生抽
适量
五香粉
适量
番茄酱

适量
花椒粉

适量
料酒

适量
蚝油

适量
1.先将牛肉或者猪肉切片，放入生姜丝，用料酒，盐，花椒粉，五香粉，嫩肉粉，料酒腌制一会
2.其次将菜全部配齐
3.加青红椒，最好是不辣的
4.依个人口味可以加入辣椒，口感更好吗
5.一定要加入番茄酱，这样味道更鲜美
6.切西葫芦和土豆一定不能太薄，面片不完揪的太薄，不然口感会不好
7.先炒肉至8成熟其次放入蒜苔，土豆，西红柿，西葫芦，炒熟之后再放青红椒和洋葱翻炒一会，再将面片放入锅中翻炒，加入老抽和鸡精出锅了。追问谢谢，那里有视频，我要清真回族的地道做法呢，那个才好吃。