麻酱腌蛋

发布网友发布时间：2022-09-09 03:57

共3个回答

热心网友时间：2024-12-04 09:41

用麻酱加上盐掺合上黄土或草灰，注意麻酱的量要大些，否则腌好后会味淡的，合泥或草灰要用冷开水，不可能生水，合好泥灰后，把鸡蛋或鸭蛋包在泥灰中，放置坛中，40天后可开坛食之，先拿少量的试一下，如还不入味，可继续放置。追问我真的这样试过多次，麻酱放得很多，多得像面酱一样了，可是40天后出来的鸡蛋，还是只有咸味没有麻酱味呀（已经很咸了的）。所以才提问的啊。

热心网友时间：2024-12-04 09:41

而非儿童追问？？？？？？有没有人知道的啊

热心网友时间：2024-12-04 09:42

腌好的蛋切小条，把芝麻酱放入碟子中加麻油，陈醋和糖搅拌即可

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