牛肉和小米能一起吃吗?

发布网友发布时间：2022-09-09 00:35

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好二三四时间：2022-09-09 04:56

牛肉饼呈酸性，小米呈碱性，酸碱中和，可以在一起吃；

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效；

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养丰富。小米除了还含有丰富的铁质外，小米还含有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等。

热心网友时间：2024-12-04 13:14

可以的，小米牛肉是一道菜。主料是牛肉、小米，辅料是大葱、姜、食盐、蒜、料酒、生抽、陈醋、白糖、辣椒油、蛋白、白糖。牛肉切成块状，加上酱油和料酒腌一晚上之后煮成牛肉汤;小米提前一晚上泡好，稍微添一点点水上锅蒸半个小时到蒸熟；姜和蒜切成小丁，牛肉捞出来切成小丁；锅里面放油，先加入蒜和姜炒出香味；然后加入牛肉翻炒；放进去炖牛肉的肉汤，炖煮大概十来分钟；最后加入蒸好抖散的小米，大火收汁即可，放一点盐调味。\x0d\x0a更多关于牛肉和小米能一起吃吗，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/b134091615814012.html?zd查看更多内容