【骨髓炎饮食】骨髓炎不能吃什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:28

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热心网友时间：2023-07-20 09:25

骨髓炎患者病患部的脓性分泌物持续不断地流出，体内大量营养性物质也随之一起从创腔丢失，使全身营养欠佳，需要补充营养。但补充营养不是吃大鱼大肉、高蛋白饮食。人体之所以会感染发炎，是因为体液环境变成了酸性，就象食物变酸必然长霉发馊一样。而鱼、肉、禽、蛋及动植物油脂属酸性食物，会加重人体酸性，导致感染加重。同时，荤油肥腻的食物，不易消化，会对尚处于病理环境中的人体重要器官造成损害。因此，在此阶段，应食用清淡可口的素食，以偏碱性食物调节体液酸碱度，只要搭配合理，清淡天然的素食一样能提供身体所需营养。在清、淡、素、全的原则下，米、面主食占每餐全部饮食总量的1/3，副食蔬菜1/3，水果占1/3。排脓拔毒期患者经过早期的临床治疗和饮食调养，其全身情况和局部表现已有好转，软组织脓肿或肿胀也已消失。但此时体液环境仍处于酸性状态，仍以破坏性渗出期的饮食原则为主，以碱性素食为主。同时，患者体质有所好转，随着食欲及消化功能的增强，除多食水果蔬菜外，还需要补充一些高蛋白的饮食，膳食中可以加入少量荤腥。但要注意进行适当的粗细搭配，以少荤多素搭配，粮菜等搭配食用，以广泛摄取多种营养。还要经常饮用易消化吸收、营养丰富的新鲜豆浆、花生浆、等流汁食品，因为大豆、花生加工成浆，可提高消化率到90％，消化率越高，则可被机体吸收利用的蛋白质越多。祛腐生骨、养肌敛口期这一阶段，病患区死骨已排除，死腔窦道愈合，骨与软组织明显修复，已基本治愈。此时体液环境已完成调整，处于正常的弱碱性状态，此时可以适当增加荤腥、高蛋白饮食。此期间，是骨与软组织修复生长期，骨髓炎患者要特别注意以血钙为主的营养缺乏。由于患者长期卧床，*了户外活动，阳光照射不足，减少了利用光能转化为身体所需要的钙，也因饮食不足，从食物中摄取钙质不足，再加上伴随脓性分泌物排出体外的营养物质很大部分是血钙成分，很易造成钙的缺乏，如患者长期缺钙得不到纠正，就会使血钙自稳系统受损，通过各种机制的作用后，以病患部为主出现钙搬家的异常反应，临床上一般称为废用性脱钙或骨质疏松。健骨壮骨期到了此阶段，就要恭喜你了，病情已彻底好转，可以康复出院。但越是在这个阶段，越不能放松警惕，松了最后一根弦而前功尽弃。由于病患区的微环境还不完全具备生理性，各细胞和组织的生活仍进行着紧张艰难的修复过程。本阶段的饮食，要注意有利于组织再生和修复环境的保持，尽量控制易产酸性食品的摄入，仍要食物多样化，以谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类，增加吃奶类、豆类、蛋类或其制品饮食，经常吃适量的猪瘦肉、鸭肉，少吃肥肉和荤油，注意低盐饮食，以免造成病患区的水钠潴留，不吃烟熏、油炸、霉变食品，不可暴饮暴食、酗酒、偏食，以损其脏腑功能，贻害了病患区细胞组织群的生活能力。总之，在整个疗程中骨髓炎患者都要注意碱性食物的摄入，增加体质的抗病能力，做到低脂肪、低糖、低盐，严忌酗酒、吸烟。