电饭锅可以做糯米藕么
发布网友
发布时间:2022-04-23 01:27
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热心网友
时间:2023-01-30 23:28
电饭锅可以做糯米藕。
需要提前准备:
莲藕2只、糯米1碗、蜂蜜适量、桂花适量、红糖2勺、红枣适量
桂花糯米藕的做法:
1、糯米提前浸泡24小时
2、莲藕清洗干净
3、在头部切下一小段儿,将内部冲洗干净
4、把泡好的糯米借助工具一点点酿进莲藕中
5、将切下的部位对齐,用牙签深深扎进去固定
6、电饭锅中加入没过藕的水,加入红糖2大勺,红枣适量,桂花少许,加盖定时半小时自然排气后开盖将糯米藕取出,吃时切片,淋蜂蜜撒桂花即可。
桂花糯米藕成品图
热心网友
时间:2023-01-31 00:46
可以。1.先洗一下米,泡一会,大概15-30分钟的样子,不要泡久了,那样做出来的米回不紧实,没有嚼劲~
2. 把藕的头部切开
我觉得做糯米藕最好选矮胖一些的藕,因为这样的藕空大,可以塞多多的糯米~
3. 从切口处塞入糯米
我喜欢挖一勺米在藕上铺平,然后用筷子对着每个有孔的地方戳一下~
4. 做好了之后把之前切掉的那个部分当成盖子盖在藕上,再插上牙签固定~
5. 放入电饭煲
网上很多糯米藕都是放锅里烧的,但是我比较懒,觉得要守在锅旁边,而且还要看时间,其实放在电饭煲里烧的一样好吃~
对了,藕就是要这样矮胖矮胖的,孔大~而且塞的进电饭煲~
6. 如果有碱水的话可以滴一点,不用太多,一小勺就可以了,这样的藕更加好吃~而且容易烧糯~
没有的话不滴也没关系~
7. 电饭煲慢炖,3小时~
然后就没事了,而且不用担心会不会烧扑了。
煮的时候简直是满屋飘香啊♪( ´▽`)~
8. 成品~
哦,对了,煮的适合可以放点红枣,更好吃,感觉枣香也煮到藕里去了~