炒白茄子的家常做法
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发布时间：2022-04-23 01:20
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时间：2023-05-19 15:56
用料
主料
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白茄子500克
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蒜子2粒
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香菜1棵
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
清炒白茄子的做法
1.
茄子切滚刀状，蒜子剁成蒜蓉，香菜洗干净
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2.
油锅爆香蒜茸
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3.
加入茄子翻炒，加入少许水，盖上锅盖，煮约3分钟
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4.
至茄子煮熟变软，加入香菜段，加入盐和少许蚝油
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5.
盛起
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清炒白茄子成品图
