要把灵芝放去炖汤了,要不要整个洗一下呀?
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发布时间：2022-04-23 01:26
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时间：2023-06-24 08:52
口味：原本味 工艺：原炖灵芝蹄筋汤的制作材料： 主料：牛蹄筋100克
辅料：灵芝15克,黄芪18克
调料：黄酒10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,盐5克,胡椒粉1克教您灵芝蹄筋汤怎么做，如何做灵芝蹄筋汤才好吃 1. 灵芝、黄精、黄芪先分别洗净，用水润透切片，用纱布袋装好扎口；
2. 葱、姜拍破；
3. 蹄筋放钵中，加水适量，上笼蒸约4小时，待蹄筋酥软时取出；
4. 再用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜，洗净切成长条；
5. 将蹄筋、药袋、葱、姜、精盐、料酒同放入锅内；
6. 注入肉汤，炖到蹄筋熟烂；
6. 拣去药袋、姜葱，用精盐、胡椒粉调味即成。小帖士-健康提示：
1. 灵芝，性味甘、平；
2. 《中国药用植物图鉴》载灵芝“治神经衰弱、失眠、消化不良等慢性疾患”；
3. 亦治虚劳、咳嗽、气喘等疾患；
4. 芝蹄筋汤以牛蹄筋为主料，配以灵芝、黄精、黄芪等；
5. 适用于治疗慢性气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症；
6. 对冠心病、急性传染性肝火也有一定治疗作用。
小帖士-食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
灵芝鸡肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 祛痰食谱 糖尿病食谱 结核病食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮灵芝鸡肉汤的制作材料： 主料：鸡肉100克
辅料：灵芝9克,冬虫夏草9克,枣（干）20克
调料：盐3克教您灵芝鸡肉汤怎么做，如何做灵芝鸡肉汤才好吃 将灵芝、冬虫草、鸡肉、红枣洗净，放入瓦锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸至鸡肉烂熟为度，调味即可。小帖士-健康提示：
补益肺气、化痰止咳；
糖尿病并发肺结核属肺气不足者，症见久咳痰少，气短气促，体弱乏力，食不知味，自汗出，大便溏薄，舌淡苔白，脉细而虚；糖尿病并发肺结核属于阴虚火旺，症见咳血盗汗，咽干口渴，舌红无苔，脉细数者不宜饮用本汤。
使用本汤以久咳气短，舌淡苔白，脉细虚属于肺气不足者为要点。
灵芝淮山生鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 脾调养食谱 补气食谱 滋阴食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮灵芝淮山生鱼汤的制作材料： 主料：黑鱼250克
辅料：灵芝12克,山药(干)30克
调料：姜5克,盐5克教您灵芝淮山生鱼汤怎么做，如何做灵芝淮山生鱼汤才好吃 1. 将生鱼（黑鱼）活杀，去鳞，内脏及鳃，切段，洗净；
2. 灵芝、淮山（山药）、生姜洗净；
3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。小帖士-健康提示：
益阴养肝、健脾补气；
慢性肝炎，迁延型肝炎属脾虚阴亏者，症风右胁隐隐作痛，肢体困倦，头晕目眩，口干咽燥，不思饮食，或食后微胀，大便时溏时结，舌淡苔白，脉细弦；外感发热，湿热泄者不宜饮用本汤。
小帖士-食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
