发布网友 发布时间:2022-04-23 01:24
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-21 11:06
从食用安全性的角度来说,一些无尖刺的鱼类比较适合孩子食用,比如湟鱼、三文鱼、昌鱼、带鱼等。
从受污染环境程度的角度来看,一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海鱼和淡水鱼类污染更少,尤其是在人工养殖地污染比较严重的情况下,更应该避免给孩子食用这些鱼类。
从生物链重金属富集来看,鱼的个头越大,生长期越长,体内所积累的污染元素可能越多,因此家长在给孩子选择鱼类时,不必专挑名贵的鱼,可以就地取材,选择价格相对实惠的鱼,如黄鱼、鲅鱼、沙丁鱼等,DHA含量和蛋白质含量都很高,而且肉多、味美。
另外,鱼的种类丰富,产地也很多,给孩子吃鱼的时候,没必要拘泥某一种或几种鱼类,要注意多给孩子尝试不同品种的鱼,这样可以让孩子品尝不同的口味,综合摄取不同营养的鱼鱼肉,综合摄取不同营养的鱼肉,并养成不挑食的好习惯。