发布网友 发布时间:2022-04-23 01:05
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-02 07:06
陈醋泡姜(泡甜姜)
主料
嫩仔姜适量
辅料
陈醋适量 白糖适量 蜂蜜适量 盐少许
醋泡姜的做法步骤
1. 选用嫩姜洗净,准备一个玻璃罐,用沸水烫一遍。
2. 姜切薄片,大概一毫米厚,越薄越好腌。
3. 锅中烧沸水,姜片放入后迅速焯一下沥出。
4. 沥干后,放入少许盐,我这两块姜放了一小撮盐,放入白糖一茶匙,蜂蜜两茶匙,拌匀。
5. 装入玻璃罐中,加入酿造白米醋,大约没过姜的四分之三处,晃匀。
6. 盖上盖子,放入冰箱冷藏(保鲜)两天,姜会出汁比原先放的醋要多一些,姜的颜色会变成微微的粉色,纯天然没有放任何色素哦!两天后可以开吃了!脆爽酸甜!流口水哦!
7. 请开始享用吧~!
8. 请开始享用吧~!
小贴士
1、甜度和酸度根据个人口味增减,个人觉得偏甜些更好吃!用蜂蜜的原因,是因为蜂蜜腌出来的口感更柔和,不冲。
热心网友 时间:2022-05-02 08:24
陈醋泡生姜的做法热心网友 时间:2022-05-02 09:58
醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。我们平时说的男性阳气不足,其实都是属于肝阳不足。这时,您如果直接补肝阳,就会上火,根本补不进去。而姜是升阳的,醋又是收敛的,您吃一点醋泡姜片,就可以把这个药劲儿一下补在肝上,既升阳气,又疏发肝气。热心网友 时间:2022-05-02 11:50
陈醋泡生姜的做法和功效:www.pinlue.com/article/2017/08/0409/263848154047.html