红枣蒸米饭的做法大全
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发布时间:2022-04-23 01:19
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热心网友
时间:2022-06-04 13:33
展开1全部老妈说老爸最爱吃米饭,三四个菜炒完后,老妈就开始蒸米饭,除了白水和米粒再无其他,这太单调了!
虽然每次可以搭配菜和汤一起,但吃饭毕竟也是生活不可或缺的一部分,总该添加些色彩吧!
今天就给大家介绍三种制作米饭的方法,除了蒸米饭其实还有很多制作米饭的方法,让人吃了难以忘记!
准备食材
红枣蒸米饭
食材: 大米,红枣和水。
操作步骤:
1. 将红枣洗净,提前泡15分钟左右;
2. 之后将大米清洗干净,浸泡十分钟左右(大米提前浸泡,煮饭的时候就可以缩短煮饭的时间,这样米饭煮出来会更香软);
红枣放入锅中
3. 之后先将大米放入蒸锅当中,再放入几颗枣,倒入适量的水;
4. 盖上电饭锅盖子,蒸20分钟左右就可以了;
5. 焖好之后打开盖子,再闷五分钟就可以吃了!
小贴士: 红枣蒸饭,蒸出来的米饭不仅有饭香,还有红枣的味道。大家可以用铁棍儿山药或者红薯等食材放入米饭当中!
自制胡萝卜翻转寿司
胡萝卜翻转寿司
食材: 米饭,胡萝卜,黄瓜,西红柿,鸡蛋,海苔,寿司醋和沙拉酱。
操作步骤:
1. 锅中放油烧热之后,将打散的鸡蛋放入锅中炒熟,之后盛出来备用;
2. 将蒸熟的米饭放凉之后加入寿司醋并拌匀;
3. 将所有的食材切成细条后,拿出寿司帘,保鲜膜,海苔和米饭,按这样的顺序摆好;
4. 此时在米饭上铺满胡萝卜碎屑,在其上铺一张保鲜膜,之后将海苔翻过来,在上面放上胡萝卜条,黄瓜条,鸡蛋和西红柿后挤上一些沙拉酱;
5. 用寿司帘将寿司卷起后,去掉保鲜膜,切成均匀的块儿就可以食用了!
小贴士:
准备一碗水,在切寿司之前需要在刀上沾点水,切起来会更加方便。
自制里脊肉饭团
里脊肉饭团儿
食材: 米饭,黄瓜,洋葱,番茄酱,西红柿和里脊肉。
操作步骤:
1. 所有的食材切成小块儿,将里脊肉也切片儿切的越薄越好;
2. 之后将各种蔬菜一起倒入熟米饭当中,不断地搅拌;
3. 搅拌均匀之后将适量的米饭放在手中,攒成小团儿,外面包上一层里脊肉,裹上适量淀粉;
4. 放入烤箱120度,烤15分钟就可以吃了!
热心网友
时间:2022-06-04 13:34
虽然说大米饭是我们每天都离不开的主食,但是有时候长期的吃米饭也会觉得有些腻味,因此在做饭的时候可以想一些新鲜的花样调节口味。比如说在蒸大米饭的时候加一些的红枣、南瓜紫薯等,既可以改善自己的口味,同时还能间接进补一些其它的元素,下面是几种比较简单的红枣米饭的做法。
红枣黑米饭
黑米1份、大米2份、红枣10颗、葡萄干适量
做法
1、准备食材
2、黑米洗净,用清水浸泡一晚。
3、红枣切成碎丁。
4、将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样),按下煮饭按钮。
5、饭焖熟跳到保温灯时,打开盖,倒入红枣碎和葡萄干,搅拌均匀。
6、盖好盖,继续保温15分钟。
7、然后打开盖子搅拌一下就OK了。喜欢甜口的可加些白糖,不加也很好吃。
红枣莲子八宝饭
糯米、血糯各200克,红枣50克,莲子50克,白果25克,葡萄干25克,红豆沙25克,樱桃10克,绵白糖100克,东洋南瓜1个。
做法
1、将南瓜横着切开,掏空,备用。
2、糯米、血糯淘洗干净,在水中浸泡2-3小时,然后上笼大火蒸30分钟至熟,加入红枣、莲子、白果、葡萄干、红豆沙、樱桃八宝原料及糖拌匀,盛入南瓜内,盖上南瓜盖,上笼旺火蒸1小时即成。
紫薯红枣饭
大米、紫米、红枣、紫薯
做法
1、将大米紫米掏好,用凉水浸泡30分钟
2、紫薯切粒
3、将切好的紫薯和红枣一同浸泡到大米紫米中
4、放入电饭锅蒸熟即可。
热心网友
时间:2022-06-04 13:34
【原料】党参5克、大枣10个、糯米200克、白糖25克。
【制作】
1、首先将党参、大枣用水适量的泡开,然后煎煮半个小时左右,捞出党参,枣,取汤备用。
2、将糯米淘洗干净以后,加入适量的水在大碗中蒸熟后扣在盘中,然后将枣摆在上面再把汤液加折糖煎成粘状,浇在枣饭上即成。
【大枣营养分析】
1.枣具有提高人体免疫力,有效抑制癌细胞的作用,尤其是有肝脏功能不好的人群可以食用,它可以起到降低血清胆固醇,提高血清白蛋白的效果。
2.专家表示,因为枣中含有丰富的维生素C,经常食用枣可以降低患胆结石的概率,它可以帮助将体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。
3.枣中含有丰富的钙和铁,他们在防治骨质疏松以及贫血问题上有着很重要的作用,因为老年人经常会出现骨质疏松的情况,成长期的青少年以及女性比较容易发生贫血问题,因此大枣的食疗作用是药物不能比的。
4.特别是对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
热心网友
时间:2022-06-04 13:35
大枣黑米饭
黑豆1份、稻米2份、大枣10颗、蓝莓干适当
作法
1、提前准备食物
2、黑豆清洗,用冷水侵泡一晚。
3、大枣切割成碎丁。
4、将侵泡好的黑豆(连在泡米的水)和稻米一起放进电饭锅中(水流量和平常焖饭的水流量一样),按住做饭按键。
5、饭焖熟跳到保温灯时,开启盖,倒进大枣碎和蓝莓干,搅拌均匀。
6、盖好盖,再次隔热保温15分钟。
7、随后开启外盖拌和一下就OK了。喜爱甜口的能加些白砂糖,不用也很好吃。
红枣莲子八宝饭
檽米、血糯各200克,大枣50克,莲籽50克,银杏果25克,蓝莓干25克,红豆馅25克,大樱桃10克,白砂糖100克,东洋冬瓜1个。
作法
1、将冬瓜打横割开,挖空,预留。
2、檽米、血糯清洗干净,在水中侵泡2-3钟头,随后上笼火灾蒸30分钟至熟,添加大枣、莲籽、银杏果、蓝莓干、红豆馅、大樱桃八宝原材料及糖翻拌,盛入冬瓜内,盖上冬瓜盖,上笼灶火蒸1钟头即成。