甜烧饼的做法 最正宗的做法

发布网友 发布时间：2022-04-23 01:17

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好二三四 时间：2022-08-23 16:43

低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。

将面粉，油，水放在一起搅成絮状

用料理机揉面。

揉好后拿出用保鲜膜或食品袋包住醒面20分钟。

醒好面后将面揉匀，排气，搓成长条，均分成6份。擀成长舌状，将拌匀的玉米淀粉和绵白糖放入面饼上。

如同包饺子一样将面皮捏紧，一定要捏好不然烘烤时会漏糖。建议两端方法捏，这样面饼的两端会比较圆润好看。

表面刷一层油后再刷一层蛋液后撒上白芝麻。黑芝麻也可以的啦。生的花生碎是不是烤出来会更香，哪天来尝试下。

将空气炸锅下面铺一层锡纸，把饼放在锡纸上，我的空气炸锅是三升的，只能一次烤三个。空气炸锅调整至200度，烤18分钟。

懂视网 时间：2022-09-18 10:59

1、材料：自发粉，猪肉馅，青豆，春笋，白芝麻，葱，姜，盐，酱油，香油，白糖各适量。

2、用温水将面和好，然后加盖或者保鲜膜放到一边进行发酵。如果没有自发粉，就要用温水将酵母冲开，然后倒入面粉中和成面团，同样加盖或是保鲜膜进行发酵。

3、青豆洗净，切成末；春笋切小丁；葱、姜分别洗净切末。

4、炒锅内倒入油，下入肉末，炒至肉末无水时加入葱姜末继续翻炒，然后放入笋丁和青豆末，最后加入盐和酱油调味即可。

5、将发酵好的面团取出，反复揉至面团光滑，搓成长条状，分成若干个剂子，剂子需要一半大些，一半小些。

6、将剂子用手掌在案板上压成圆片，拿在一只手上，另用小个的剂子捏成面球，沾上一点香油，放在圆片中央

7、把小面球包进去，然后按成圆饼，刷上一层糖水，粘上白芝麻，芝麻面朝上，放入无油的平底锅中，小火慢慢烙熟即可。

8、烧饼熟后取出，掰开烧饼取出小面球，使烧饼中间有一个空，用来夹炒肉末即可。

懂视网 时间：2022-12-28 10:01

1、用料：

中筋面粉300g、油20g、温水140g、白糖100g、黑白芝麻少许、盐2g。

2、做法：

（1）面粉，温水，盐，油倒入面包机搅拌5分钟，有厨师机用厨师机，用手也可以。

（2）面团揉好，醒发10分钟。

（3）分成50g一个，共10个。每个放10g糖，如果不是很喜欢甜的，可以放5g。

（4）包紧。

（5）擀成椭圆形，当心破皮，破了就膨不起来了。

（6）表面刷一层水，撒上黑白芝麻。

（7）烤箱230度，10到12分钟，烤至圆滚滚，外皮焦黄即可。

（8）外酥内甜，配豆浆，简单的早饭就做好了。

热心网友 时间：2024-02-21 08:23