发布网友 发布时间:2022-04-23 01:18
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热心网友 时间:2023-10-09 22:14
步骤1.材料:牛肉、红萝卜、西红柿、大葱、姜、八角、花椒、自制红葡萄酒、胡椒粉 2.牛肉改刀切块 3.大葱切两段、姜切片 4.西红柿切块、红萝 去皮切块 5.锅中放入冷水将牛肉块放入锅中开大火烧开 6.用勺子撇去血沫 7.将自制红葡萄酒倒入没有血沫的锅里去腥继续煮 8.再将姜片、葱段、八角、花椒...
番茄米线,了解一下?番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
牛肉炖萝卜的做法1、牛肉切块焯水去血水捞出备用。2、热油爆香花椒粒,下入豆瓣酱炒出红油,加入姜葱蒜和洋葱炒香。3、加入番茄块炒出红汤,下入牛肉块一起炒,淋入料酒。4、倒入红烧酱油上色,将牛肉转入电饭锅中,加入一个山楂。5、加适量清水炖四十分钟,再加萝卜和盐再炖二十分钟即可。小贴士:牛肉中含有丰富的...
汤的做法,西红柿牛肉萝卜汤怎么做好吃,西1.白萝卜西红柿切好 2.锅里放葱姜蒜 3.再把萝卜西红柿放进去,把水烧开 4.鸡蛋打散 5.水开后加入鸡蛋 6.再加适量的盐,鸡精,香油,和胡椒粉调味即可
汤的做法,西红柿牛肉萝卜汤怎么做好吃,西1 西红柿和萝卜切块。2 把事先炖好的牛肉汤和柿子放入锅中。3 把萝卜也放进去。4 放入酱油,不用很多只是借个味。5 放入糖和五香粉。6 放入一点红酒,和料酒的作用一样。7 在加入盐。8 出锅的时候放入鸡精。9 在放入香菜和胡椒粉。10 一大锅热热呼呼的牛肉汤。
西红柿胡萝卜炖牛腩的做法1、牛肉泡一下水,去血水,洗净切块,锅内放冷水,放牛肉,焯水捞出、姜切片、葱切段;2、锅中放适量清水,将焯好的牛肉放入,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,大火煮开之后,转小火炖30分钟;3、这时候,土豆和胡萝卜切块、番茄去皮(划十字烫过开水后就非常容易去皮了)也切块;4、半小时后...
西红柿萝卜炖牛腩最好吃做法9.放入切好的白萝卜翻炒均匀,将炒好的牛腩和白萝卜转至汤锅中 10.加适量的热水大火烧开后转小火炖1.5小时左右,出锅前15分钟加老抽调色、盐调味即可。如果不着急好吃关火后继续焖半个小时最好 烹饪小贴士:炖牛肉时不宜太早加盐。如果先放盐,会使牛肉的纤维组织收缩,蛋白质凝固。这样,牛肉中...
番茄牛肉炖萝卜的做法做法:1、将牛肉切块后在清水中浸泡10分钟后捞出控水备用,西红柿洗净去蒂切块,胡萝卜削皮切块,洋葱去皮切小块,大蒜取2瓣后切片备用。2、锅中下油,油热后倒入蒜片与洋葱块炒出香味,洋葱微微发软后倒入牛肉块继续翻炒,炒至牛肉表面变色,撒入黑胡椒。再把胡萝卜加进去翻炒,大概一两分钟即可。...
西红柿红萝卜炖牛肉的做法那么这个牛肉炖西红柿萝卜的做法有哪些?做法一 1.把牛肉块放在锅中加水焯一下,去掉杂质、腥味。2.捞出装盆备用。3.准备西红柿。4.胡萝卜切大块。5.准备调料:葱段、姜片、蒜瓣、大料。6.把焯好的牛肉块倒入高压锅中,加两大碗水。7.将西红柿用手捏碎。8.捏碎的西红柿放入锅中。9.切好...
番茄牛肉炖萝卜汤怎么做好吃的做法制作番茄牛肉炖萝卜汤的准备材料 制作番茄牛肉炖萝卜汤过程的步骤 1.牛腩洗净,下锅焯水,捞出冲水备用 2.番茄去皮后切成滚刀块,生姜切成末 3.白萝卜洗净切滚刀块 4.在炖锅里加适量的清水,烧开后下入牛肉煮开,加桂皮一个,花椒粒,姜末,开后转小火炖1.5小时 5.下入白萝卜 6.西红柿倒入...
胡萝卜西红柿酱炖牛肉的做法1、食材:牛肉1266克,西红柿酱206克,胡萝卜400克,迷迭香5克,姜黄粉10克,大蒜48克,大葱60克,芹菜适量,酥油40克。橄榄油63克,小米辣5个,水570克,盐巴适量。2、牛肉选择的是筋比较多,有肥油的牛肉,这样的牛肉适合炖和烧。 牛肉不飞水(这样味道更浓),切块,用水泡一会儿去掉血水,洗干净...