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水熬糖拔丝的技巧
发布网友
发布时间:2022-04-23 01:14
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热心网友
时间:2022-05-01 19:47
水熬糖做一些拔丝食物,蔬菜菜类,买菜肴时要注意,水一定要放的少一点,然后在锅中慢慢的烧热,放入白糖或者是冰糖慢慢熬制,要不断的搅拌,当熬成气泡状的时候要注意调成中火再慢慢搅拌,然后让糖从大泡变成小的气泡,越来越细腻,然后从这种状态最终改变成一个粘稠状,能够拉出丝之后再放入一些其他的食物。
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