就一个电饭煲,能做出什么美食?急用!!!

发布网友 发布时间：2022-04-23 01:12

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热心网友 时间：2022-06-05 16:34

很高兴能回答这个问题，对于一个吃货而言，用电饭锅做美食是必须需要掌握的技能之一，其实主要还是因为比！教！懒！

用电饭锅做美食，注重的点：①简单！②省事！

因为不知道题主是学生还是上班族，女生还是男生，饮食有什么口味喜好，所以我这边就简单给题主介绍几款简单好做的大众美食，希望题主会喜欢：

一、酸奶（适合有酸奶功能的电饭锅）

食材：

①全脂纯牛奶250ml以上（必须要纯牛奶，可以用脱脂的，但是脱脂的制作出来比较稀）；

②菌粉（可以在网上购买到）。

步骤：

①将电饭锅的内胆用开水烫一下消毒（防止有细菌或者其他菌类，影响酸奶发酵）；

②将纯牛奶倒入电饭锅，将菌粉洒在牛奶表面，关上电饭锅；

③开启“酸奶模式”，等待结束后，封上保鲜膜，放入电冰箱的冷藏层（冷藏后口感会更加浓厚粘稠）；

④加入蜂蜜搅拌均匀（亦可加入其它喜欢的水果，根据个人喜好），完成！

二、腊肠蒸饭（适合所有电饭锅）

食材：

①大米

②腊肠

③胡萝卜（不喜欢的可以不加）

④玉米粒（可以直接在超市买现成的）

调料：

①食盐

②老抽

③老干妈

④香菜（不喜欢的可以不加）

步骤：

①将大米淘洗干净、浸泡5-10min，备用；

②腊肠冲洗、切片，备用；

③胡萝卜洗净、切丁，备用；

④将大米放入电饭锅，加入煮饭所需量的清水，选择煮饭模式；

⑤煮饭5-10min后，将腊肠片、玉米粒、胡萝卜丁加入（无须搅拌），直至煮饭模式转为保温模式；

⑥香菜洗净、切碎末，加入适量食盐、老抽、一小勺老干妈，搅拌均匀成酱汁；

⑦转为保温模式的时候，浇上酱汁，搅拌均匀，关上电饭锅保温（焖饭）5-10min即可，完成！

三、煎饺（煎馄饨、水煎包，适合所有电饭锅）

食材：

①速冻水饺（速冻馄饨、速冻包子）

②食用油

③芝麻（有条件可以准备，也可以不准备）

④葱花（有条件可以准备，也可以不准备）

步骤：

①在电饭锅内胆上刷上一层食用油，锅底留有一层油，开启“煮饭模式”加热锅1min；

②将速冻水饺（馄饨、包子）排列在电饭锅内，无需解冻；

③开启“煮饭模式”，等到听到煎水饺（馄饨、包子）的声音（噼里啪啦）的时候，加入适量清水，刚好没过水饺的1/3（馄饨是1/3，包子是1/2）；

④盖上电饭锅继续煮，跳转“保温模式”后，扫上芝麻和葱花，焖5min，即可！

我是Just呆No萌的倩菇凉，专注生活中的美食制作，欢迎大家关注与留言，一起研究发现制作更多美食！

热心网友 时间：2022-06-05 16:35

电饭锅看似简单的工具，但是它却可以做出很多美食哦！！
我经常就在宿舍拿电饭锅悄悄煮东西的啦。—--
下面我就介绍几款我经常做的美食吧，方便快捷。
猪肉饭：
材料：猪肉，萝卜（不吃可以不加），玉米，香肠，腊肠
做法：首先把 猪肉香肠腊肠 切好，放在一个碗里，
把玉米剥成一粒粒的，或者买现成一粒粒的（我就是）
然后洗干净米放水，把所有材料放进去加盐，酱油，油，少量姜
一道美味的饭就完成了。。。。
注意哦：这道美味的饭不仅可以用猪肉还可以用鸡肉牛肉等哦。而且里面的食材不喜欢的可以不添加，喜欢其他的也可以添加的，例如虾米，香菇啦

蒸水蛋
材料：鸡蛋，葱（或者纯鸡蛋就可以）
做法：把鸡蛋敲破，放到碗里jiao,,加进水跟盐油少量酱油葱
然后放进电饭锅一起煮就行了。
（注意哦，两个碗的容量放一个鸡蛋，一碗水就够了）

 

啤酒鸭：
材料：半只鸭，啤酒，姜，葱，烧酒，
做法：把买来的半只鸭提前拿盐油酱油腌好，然后放进啤酒，姜葱，
就可以放进电饭锅煮了，待到大概二十多分钟，一道美味的鸭就出来了。
注意：要想知道它熟不熟可以用筷子插它。

可乐鸡翅：
材料：可乐，鸡翅
做法： 首先要用油热锅，然后放进洗好的鸡翅，
煮至*，然后放进可乐一瓶
放微量盐和酱油，煮一小会
然后一道可乐鸡翅就完成了。

糖水：
我觉得简单的糖水都可以用电饭锅把，方便快捷，还容易烂，尤其是煮豆类
红豆绿豆糖水
番薯糖
等等啦
好了，由于时间问题就介绍这么多了。

热心网友 时间：2022-06-05 16:35

热心网友 时间：2022-06-05 16:36

因为住的宿舍，没有煤气灶。自己买了电饭煲和电磁炉，我发现用电的东西搞一些大菜很不方便啊，直到在节目上看到电饭煲也能做许多的美食，我便开始研究电饭煲美食之路了。做出来的东西不仅好吃而且关键省时间啊。我以前都不知道电饭煲也能做蛋糕呢，做奥尔良烤鸡翅也行。接下来我给大家介绍几款电饭煲美食吧。

第一款排骨焖饭      首先准备好土豆、红萝卜、栗子和排骨，还有洋葱一个。把所有的材料切成块，我喜欢块大点口感更好，然后排骨加料酒和耗油腌制。锅中倒入适量的油，油热加入洋葱爆香，再放排骨。翻炒均匀后加入土豆红萝卜和栗子，最后再倒入洗干净的米上。要适当的再加点水哈。然后启动煮饭功能，开盖的时候用饭勺把饭和菜搅匀，那色香味俱全啊！第二款番茄培根披萨     培根肉、玉米1个、洋葱半个、番茄1个、马苏里拉芝士、面粉、牛奶、酵母、油适量、盐适量

面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲那个内丹差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好。切洋葱，玉米剥粒，番茄切块.肉切块。玉米粒和洋葱先爆炒一下会更香，培根自己用平底锅煎一下，上面再撒点黑胡椒。电饭煲先用油热一下，然后放入饼胚.。再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉芝士，用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦！第三款新奥尔良烤翅 准备材料  鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g

鸡翅洗净，沥干水分，倒出30克鸡翅腌料，加入30克水拌匀。（鸡翅腌料某宝有卖，如果来不及买可以换成烤肉的）把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟。把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟。可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。看了这么多美味的电饭煲料理，大家也可以在家捣鼓起来。为自己做一顿不费煤气的美食吧，你还在等什么？

热心网友 时间：2022-06-05 16:37

      说到电饭锅的用途，大家首先能想到肯定是它的基本功能啦，比如蒸米饭呀、煮粥啊之类的，今天我给大家介绍两个可以用电饭锅来实现的美食，这主要来源于上学的时候为了加小灶而想到了办法，虽然用专门的厨具可以做的更好，但对于学生党来说，可用的实在太有限了，而且还要被生活老师突击检查，不过话说回来，还是用电安全第一呦～

        我介绍的第一个电饭锅的用途就是可以煮火锅。其实这也没什么难的，买好火锅底料、肉、菜就行了，先把水和底料倒进锅里，不要盖锅盖，静等开锅就好啦，只不过电饭锅的功率比较小，实现开过太慢，每次放进去肉菜后，就只能眼巴巴的等着，不过学生时代已经非常满足了，每每吃完宿舍里都弥漫着火锅的味道。

      第二个就是用电饭锅做蛋糕，这相对于火锅来说就是升级版的食物制作了，更有技术含量。要准备的主要有鸡蛋、面粉、糖、油，先是要把鸡蛋的蛋清蛋白分开，蛋清是用于起泡的，蛋糕能不能松软全靠它了，把蛋清放到一个大碗里，用筷子朝一个方向搅打，注意一定要朝一个方向，而且搅打要快，这样才能起泡，可以适量加一点糖，知道把筷子戳在上面都不会倒就可以了。当然现在有打蛋器，已经用不着再手工打蛋啦，方便很多钱，不到一分钟的功夫就好了；再就是把蛋黄和面粉搅拌均匀，再加入适量的糖，糖的量因人而异了，随后把打好的蛋清加到面粉里面，这个过程要快，但是动作不能太大，不要让蛋清的泡泡消失，搅拌均匀后，在电饭锅的内胆里涂抹一层油，稍微预热一下，就可以把蛋糕液倒进入了，也就半个小时的功夫蛋糕就可以出锅了，吃着自己做的美食，真是一种享受啊～