山药泥裱花蛋糕怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 01:13
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热心网友
时间:2023-09-24 01:33
食材明细
6寸戚风蛋糕
2个
山药泥
200g
淡奶油
200g
砂糖
20g
巧克力酱
适量
食用色素
适量
牛奶
适量
炼乳
适量
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
山药泥裱花蛋糕的做法步骤
山药泥裱花蛋糕的做法步骤:1 1烤两个6寸的戚风蛋糕。
山药泥裱花蛋糕的做法步骤:2 2倒扣,自然放凉。一个蛋糕做巧虎的头部,另一个蛋糕分别做成巧虎的身子和胳膊和耳朵。若是想在头部蛋糕的中间夹馅料,可以将蛋糕切开,夹上馅料。
山药泥裱花蛋糕的做法步骤:3 3准备巧克力酱和食用色素。
山药泥裱花蛋糕的做法步骤:4 4山药蒸熟压成泥,过筛,然后用牛奶调成可以裱花的程度。(放点炼乳调一下味道)
山药泥裱花蛋糕的做法步骤:5 5分成小份,分别点上几滴色素。
山药泥裱花蛋糕的做法步骤:6 6装入裱花袋用圆口的裱花嘴点点就可以了。
山药泥裱花蛋糕的做法步骤:7 7200克的淡奶油+20克的砂糖打发备用。
山药泥裱花蛋糕的做法步骤:8 8一个蛋糕是巧虎的脸,另一个蛋糕一切两半,半圆做身子,剩下的修出巧虎的耳朵和胳膊。摆放好。
山药泥裱花蛋糕的做法步骤:9 9先从脸部铺奶油。
山药泥裱花蛋糕的做法步骤:10 10一点一点的铺均匀。尽量平就可以。
山药泥裱花蛋糕的做法步骤:11 11然后用牙签(我用的是小锥子)画出巧虎的五官和衣服。
山药泥裱花蛋糕的做法步骤:12 12画好后在划痕处挤上巧克力酱。
山药泥裱花蛋糕的做法步骤:13 13一个颜色一个颜色的慢慢来。山药泥的裱花蛋糕营养又美味呐。