山药鸡蛋糕的做法步骤图,山药鸡蛋糕怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 01:13
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热心网友
时间:2023-06-21 17:17
怎么做山药鸡蛋糕?
热心网友
时间:2023-06-21 17:17
材料
精面粉200克,鸡蛋500克,糖500克,麻油适量
做法
1)先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋机内,蛋白打成雪花泡沫状,蛋黄打散。
2)将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖,搅打至糖溶化,再放入面粉搅匀。
3)将蛋糊舀入蛋糕模具盘中,放入烤炉,烤熟出炉逐一挑出蛋糕,用麻油遍刷蛋糕表面,放于盘中即成。
我家孩子最喜欢的山药吃法,不炒不煮,蒸出一锅香甜的山药鸡蛋糕
步骤如下:1、将铁棍山药去皮,洗净,切片送入蒸箱蒸熟。(山药去皮时要戴好手套,山药的黏液会使皮肤过敏而痒。)2、取去蒸熟的山药,用勺子背部按压成泥状(也可以用破壁机搅打)。3、向山药泥中磕入2个鸡蛋,加入1勺白糖,一起搅拌均匀。(我这个微甜的,喜欢吃甜一点儿的可以多加半勺糖。)...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
山药鸡蛋糕的做法
山药鸡蛋糕的做法 处理食材:铁棍山药去皮切块加入到料理机中 磕入三个鸡蛋,加入白砂糖一起搅打成细腻的糊 玻璃容器抹一点油在底部和容器壁上防粘 山药鸡蛋糊倒入容器里 撒上红枣碎,盖上保鲜膜用牙签戳几个小洞 蒸锅蒸20分钟 脱模切块
求山药鸡蛋糕做法
准备食材:山药:1根(300g左右)鸡蛋:2个红曲米粉:5g香蕉:20g即食燕麦片:5g步骤:① 山药切块上锅蒸熟,用叉子压成小碎块。② 把山药,鸡蛋加入搅拌机搅成泥。③ 取出一半的糊糊加入红曲米粉搅拌均匀。④ 烤碗里铺油纸,先倒入红色的糊糊,撒一层燕麦片,铺上香蕉,再倒入另外一半糊糊。⑤ 微...
山药鸡蛋糕的做法步骤图,山药鸡蛋糕怎么做
菠菜山药鸡蛋糕做法大全
步骤1 准备好材料。2勺淀粉加2勺水调一点水淀粉,水的量不要超过鸡蛋的液体量,否则太嫩最后不好切成型 步骤2 菠菜和小葱洗净。锅中放水,水开后大火将菠菜焯水10秒捞出来 步骤3 过一下凉,沥干水,将菠菜切成末,小香葱切末,山药切小丁(小一点再小一点)步骤4 鸡蛋打散。把菠菜、小葱末和紫...
山药牛奶鸡蛋糕的做法
- 1 - 山药洗净、削皮、切小块 ▼ 上蒸锅,加盖,蒸30分钟至熟透 ▼ - 2 - 熟透的山药倒入大碗 磕入2个鸡蛋 ▼ 加入细砂糖25克 ▼ 加入酵母3克 ▼ 加入面粉100克 ▼ 加入牛奶100克 搅拌均匀 ▼ - 3 - 再倒入料理机,搅打细腻 ▼ - 4 - 之后倒入大碗 ▼ - 5 - 封上保鲜膜,室温...
家庭自制菠菜山药鸡蛋糕 家庭自制菠菜山药鸡蛋糕怎么做
1、食材:鸡蛋1个、铁棍山药1段、菠菜1棵、食用油几滴、盐一小撮。2、山药削去皮切成小段。削皮的时候要注意,因为山药皮含有一种特别的粘液,接触到皮肤后会引起轻微过敏症状,最好带上手套或者在水里浸泡着削皮,或者双手适当的抹上一些白米醋,这些小窍门都是能避免皮肤过敏的办法哟。3、把菠菜清洗...
山药和鸡蛋糕可以同吃吗
水 一大匙方法/步骤 1将山药去皮擦成泥(不用非常细腻)备用。 2将面粉、虾皮、黑胡椒粉、盐加入山药泥中搅拌,加水,搅拌均匀。 3将一个鸡蛋加入2中搅拌均匀。 4在耐热容器中抹一层油,将3倒入。 5冷水上锅中火蒸约20分种至完全凝固即可。 6倒扣在盘子中,可以配薄盐生抽或番茄酱食用。
山药鸡蛋糕的最简易做法
【食材】山药150克,红枣8颗,鸡蛋2个 【具体做法】第一步、山药和红枣的处理 首先将山药去皮,清洗干净以后,放到案板上切成山药片,这样做的目的是方便后边将山药搅打成泥。几颗红枣,清洗掉表面的灰尘,擦干水分,放到案板上切成小块,并且将枣核去掉。第二步、搅打成糊状 准备好破壁机,当然你家...
用山药给宝宝做好吃的
1、制作山药鸡蛋糕所需的食材包括:山药40克、鸡蛋1个、红枣3个。将山药去皮切块,红枣剪碎后放入料理机一同打发。在碗中垫上油纸,倒入山药糊,然后用冷水上锅蒸15分钟,即可完成。2、制作肉松山药蓉所需的食材有:山药150克,以及肉松、鱼松、虾松适量。去掉山药的外皮,将其研磨成山药泥。在锅中...