为什么我吃的黄瓜有些是苦的呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:23

共3个回答

热心网友时间：2023-06-27 02:22

黄瓜发苦有原因：
1.是当气温或地温低于13摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出现苦味：大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦。
2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦。
3.品种原因，黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株，苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的。
食用苦味瓜对正常人没有太大影响，但对部分身体抵抗力偏弱的食用者，可能会导致腹泻、恶心等症状。

热心网友时间：2023-06-27 02:22

太老和不新鲜的黄瓜都会带苦味
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推荐黄瓜挑选方法:
“顶花”：黄瓜尾部有红色的花（枯萎）
“带刺”：黄瓜全身（尤其接近尾部的地方）摸着“扎手”
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除以上，还有
看看黄瓜是否有“缩水”的皱皱，
如果有，就是不新鲜的黄瓜哦~~

热心网友时间：2023-06-27 02:23

你吃的黄瓜苦不苦，难道是农药打多了？这个视频说出了*！