麻酱火烧的做法
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发布时间：2022-09-18 05:04
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时间：2023-10-20 10:29
原料：
①
②
面粉
100g
纯芝麻酱
40g
盐
1g
砂糖
40g
砂糖
7g
酵母
2g
水
55g
芝麻、植物油
适量
制作：
1，①料拌匀，揉出面筋，放温暖处发酵20分钟；
2，②料拌匀；
3，将面团擀成饼，包住②料，再擀成方饼；
4，三折后擀平，反复四次，最后擀成一个长方形；
5，喷水适量，面上撒上芝麻，再涂一层油；
6，分切成8块长方形，在温暖处静置20分钟发酵；
烘焙：
烤箱预热180摄氏度后，烤盘涂油，放入烧饼坯子，
在中层烘烤10分钟。注意不要烤糊了。
效果：
香酥可口
[img]http://www.pkuer.net/bbssave/Food/wang/exbluesea/00000012/DSC02177A.JPG[/img]
